ایرنا اقتصادی کد خبر : ۳۰۹۴۲۳۸
تاریخ انتشار : ۱۱ آذر ۱۳۹۵ ساعت ۱۵:۵۷
اردبیل - ایرنا - مدیر جهاد کشاورزی مشگین شهر از برداشت ۵۰۰ تن کلم و کاهو از مزارع این شهرستان خبر داد.

احمد شهریار روز پنجشنبه افزود: در این شهرستان دو نوع کلم گل و پیچ کشت می شود ، کلم گل را به صورت خام ، پخته ، سرخ کرده ، ترشی و یا شور مورد استفاده قرار می دهند.
او گفت: عمل برداشت هر دو محصول در چند مرحله است و در شهرستان مشگین شهر به مساحت 10 هکتار در دو مرحله کاشت می شود که با متوسط عملکرد 50 تن در هکتار است که انبارداری کلم در صفر درجه سانتیگراد و رطوبت 90 درصد بین 4 تا 8 هفته و کاهو در صفر درجه سانتیگراد و رطوبت 95 درصد حداکثر 7 هفته است.
او اظهار کرد: کاهو واریته های مختلفی از جمله کاهو پرک ، کاهو پیچ یا کاهو کلمی ، کاهو پیچ معمولی و کاهو ساقه ای دارد و هر یک از آنها روش کاشت و نگهداری متفاوتی دارند.
به گزارش ایرنا از روابط عمومی جهاد کشاورزی اردبیل ، وی افزود: کاهو محصول فصل خنک است و دمای متوسط برای پرورش کاهو 10 تا 20 درجه سانتیگراد است. کلم گیاه فصل خنک است و نسبت به دمای پایین تر از 4 و بالاتر از 38 درجه سانتیگراد حساس است.
وی گفت: دمای مناسب برای این گیاه 27 درجه با طیف حرارتی بین 7 ـ 29 درجه سانتیگراد است و در 100 گرم کلم گل تازه حدود 70 میلی گرم ویتامین C ، مقداری کاروتین ، ویتامین B1- K –B2 و املاح معدنی به ویژه پتاسیم وجود دارد و کلم گل دارای مقادیری پروتئین و کربوهیدرات نیز است.
شهرستان مشگین شهر در 90 کیلومتری شمال غربی اردبیل قرار دارد.
خبرنگار: گیتی طالبی ** انتشار دهنده: سیفعلی موسی زاده
6018/6016

انتهای پیام /*

اقتصاد جهاد كشاورزي كلم و كاهو
ارتباط با سردبیر: newsroom@irna.ir
تماس بی واسطه با مسئولین
منبع این خبر (ایرنا) است و جستجوگر خبر سایت تیتر نو در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. چنانچه محتوا را شایسته تذکر میدانید، خواهشمند است کد خبر (3094238) را همراه با ذکر منبع و موضوع به شماره 3000123095 پیامک بفرمایید.